| 中文摘要 | 第1-8页 |
| 英文摘要 | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 文献综述 | 第11-23页 |
| 1 菌体蛋白饲料的开发与应用 | 第11-13页 |
| ·菌体蛋白饲料的开发 | 第11-13页 |
| ·菌体蛋白在肉鸡上的应用 | 第13页 |
| 2 菌体蛋白饲料营养价值评价 | 第13-16页 |
| ·表观消化率和真消化率的问题 | 第14页 |
| ·内源氨基酸的估测对氨基酸消化率的影响 | 第14-15页 |
| ·排泄物的收集时间和方法 | 第15页 |
| ·收集排泄物还是收集粪 | 第15-16页 |
| ·其它影响因素 | 第16页 |
| 3 影响菌体蛋白饲料饲喂效果的因素 | 第16-20页 |
| ·菌株及生产工艺 | 第16页 |
| ·菌体蛋白饲料的氨基酸利用率 | 第16-18页 |
| ·菌体蛋白中非蛋白氮对动物机体的影响 | 第18-20页 |
| 4 肠道pH与酸化剂的关系 | 第20-21页 |
| 5 本研究的目的和意义 | 第21-22页 |
| 6 本研究内容 | 第22-23页 |
| 试验一 菌体蛋白营养成分的分析 | 第23-27页 |
| 1 材料和方法 | 第23-24页 |
| ·菌体蛋白的来源 | 第23页 |
| ·样品的采集与制备 | 第23页 |
| ·测定指标及其测定方法 | 第23-24页 |
| 2 结果分析与讨论 | 第24-26页 |
| ·菌体蛋白的营养成分 | 第24-25页 |
| ·菌体蛋白的氨基酸含量 | 第25-26页 |
| ·菌体蛋白的非蛋白氮含量 | 第26页 |
| 3 结论 | 第26-27页 |
| 试验二 菌体蛋白的营养价值评定及其对肉鸡的饲喂效果 | 第27-40页 |
| 1 材料和方法 | 第28-32页 |
| ·试验材料 | 第28页 |
| ·试验设计 | 第28页 |
| ·试验饲粮 | 第28-30页 |
| ·饲养管理 | 第30页 |
| ·测定指标及方法 | 第30-31页 |
| ·数据统计 | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-36页 |
| ·菌体蛋白对肉鸡生长性能的影响 | 第32-33页 |
| ·菌体蛋白替代豆粕对肉鸡胭体品质的影响 | 第33页 |
| ·菌体蛋白对消化器官指数及肠道pH值的影响 | 第33-34页 |
| ·菌体蛋白对饲粮蛋白质和氨基酸利用率的影响 | 第34页 |
| ·菌体蛋白各氨基酸的表观和真利用率 | 第34-36页 |
| 3 讨论 | 第36-39页 |
| ·菌体蛋白对肉鸡生产性能、消化器官指数及肠道pH值的影响 | 第36-38页 |
| ·菌体蛋白的氨基酸表观和真利用率 | 第38-39页 |
| 4 结论 | 第39-40页 |
| 试验三 菌体蛋白对肉鸡生长性能及肠道生理的影响 | 第40-49页 |
| 1 材料和方法 | 第40-43页 |
| ·试验材料 | 第40页 |
| ·试验设计 | 第40-41页 |
| ·试验饲粮 | 第41页 |
| ·饲养管理 | 第41页 |
| ·测定指标 | 第41-43页 |
| ·数据统计 | 第43页 |
| 2 结果 | 第43-46页 |
| ·肉鸡的生长性能 | 第43-44页 |
| ·肉鸡血氨、回肠氨、回肠pH值 | 第44页 |
| ·肉鸡回肠肠绒毛高度和隐窝深度 | 第44-45页 |
| ·肉鸡回肠粘膜蛋白、DNA、RNA含量 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-48页 |
| ·肉鸡生产性能和肠道生理的变化 | 第46-48页 |
| ·在菌体蛋白饲粮中添加酸化剂对肉鸡生产性能和肠道生理的影响 | 第48页 |
| 4 结论 | 第48-49页 |
| 全文结论 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第56页 |
