| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-16页 |
| 第一章 导论 | 第16-30页 |
| ·研究背景 | 第16-19页 |
| ·农户农产品销售行为是重要研究课题 | 第16页 |
| ·国内苹果产业研究中缺乏种植户销售行为方面的系统研究 | 第16-17页 |
| ·种植户销售行为是影响提升苹果竞争优势的基础研究领域 | 第17-19页 |
| ·依托陕西苹果产业研究种植户销售行为具有典型性 | 第19页 |
| ·研究目的和意义 | 第19-20页 |
| ·研究目的 | 第19页 |
| ·研究意义 | 第19-20页 |
| ·国内外研究动态述评 | 第20-25页 |
| ·农户理性与非理性之争 | 第20-21页 |
| ·中国农户市场行为规律研究 | 第21-23页 |
| ·农户销售行为研究 | 第23-25页 |
| ·研究方法、技术路线与数据资料 | 第25-28页 |
| ·研究方法 | 第25页 |
| ·技术路线 | 第25-28页 |
| ·调研情况及数据资料来源说明 | 第28页 |
| ·论文创新之处 | 第28-30页 |
| 第二章 概念界定与理论基础分析 | 第30-38页 |
| ·苹果种植户销售行为界定 | 第30-31页 |
| ·苹果种植户销售行为内涵分析 | 第30页 |
| ·苹果种植户销售行为构成分析 | 第30-31页 |
| ·苹果及其产业特性 | 第31-33页 |
| ·苹果特性 | 第31-32页 |
| ·苹果产业特性 | 第32-33页 |
| ·交易成本与行为控制分析 | 第33-38页 |
| ·交易成本分析 | 第33-36页 |
| ·计划行为分析 | 第36-38页 |
| 第三章 苹果种植户销售对象选择行为分析 | 第38-51页 |
| ·苹果种植户销售对象选择描述性分析 | 第38-40页 |
| ·种植户苹果采后商品化处理与销售对象选择 | 第38-39页 |
| ·苹果种植户销售对象选择所考虑因素 | 第39页 |
| ·苹果种植户销售对象选择基本情况 | 第39-40页 |
| ·苹果种植户销售对象选择分析 | 第40-48页 |
| ·苹果种植户销售对象选择的影响因素 | 第40-42页 |
| ·模型选择与研究方法 | 第42-43页 |
| ·变量描述性分析 | 第43-44页 |
| ·模型估计结果及其分析 | 第44-48页 |
| ·书面协议、预付定金与销售对象选择 | 第48-49页 |
| ·书面协议选择与预付定金 | 第48-49页 |
| ·书面协议和预付定金有助于种植户提高对商贩销售比例 | 第49页 |
| ·本章小结 | 第49-51页 |
| 第四章 苹果种植户中介组织选择行为分析 | 第51-66页 |
| ·中介组织降低苹果种植户交易成本理论分析 | 第51-54页 |
| ·种植户分散入市交易成本高 | 第51-53页 |
| ·中介组织的介入可降低交易成本 | 第53-54页 |
| ·果农协会与种植户销售行为分析 | 第54-62页 |
| ·苹果种植户对果农协会的利用 | 第54页 |
| ·果农协会存在问题的分析 | 第54-55页 |
| ·种植户参与流通协会意愿及其影响因素 | 第55-62页 |
| ·农民经纪人与种植户销售行为分析 | 第62-64页 |
| ·农民经纪人提供中介服务的方式 | 第62-63页 |
| ·苹果种植户对农民经纪人的利用 | 第63页 |
| ·苹果种植户对农民经济人中介作用评价 | 第63-64页 |
| ·“公司+基地+农户”组织模式与种植户销售行为分析 | 第64-65页 |
| ·“公司+基地+农户”组织模式运作方式 | 第64页 |
| ·苹果种植户对“公司+基地+农户”组织模式的利用 | 第64页 |
| ·对“公司+基地+农户”组织模式的评价 | 第64-65页 |
| ·本章小结与讨论 | 第65-66页 |
| 第五章 苹果种植户“贮+销”经营行为分析 | 第66-76页 |
| ·种植户主要经营模式划分 | 第66-67页 |
| ·苹果种植户“贮+销”经营行为现状与意愿 | 第67-70页 |
| ·苹果种植户参与“贮+销”模式必要性 | 第67-69页 |
| ·种植户“贮+销”经营行为现状 | 第69页 |
| ·苹果种植户“贮+销”经营行为意愿 | 第69页 |
| ·种植户“贮+销”经营行为现状与意愿的对比分析 | 第69-70页 |
| ·苹果种植户“贮+销”经营行为影响因素分析 | 第70-75页 |
| ·分析框架和研究假设 | 第70-71页 |
| ·模型选择与变量设定 | 第71-72页 |
| ·变量描述性分析 | 第72-73页 |
| ·计量模型估计结果与分析 | 第73-75页 |
| ·本章小结 | 第75-76页 |
| 第六章 苹果种植户参与订单农业行为分析 | 第76-93页 |
| ·苹果种植户参与订单农业现状分析 | 第76-77页 |
| ·苹果种植户与苹果贸易公司需要订单农业 | 第76页 |
| ·苹果种植户参与订单农业基本情况 | 第76-77页 |
| ·对订单农业发展现状的评价 | 第77页 |
| ·苹果种植户参与订单农业意愿及其影响因素 | 第77-85页 |
| ·苹果种植户参与订单农业意愿的描述性分析 | 第77-79页 |
| ·苹果种植户参与订单农业意愿的影响因素 | 第79-80页 |
| ·模型选择与研究方法 | 第80-81页 |
| ·变量描述性分析 | 第81-82页 |
| ·模型估计结果及其分析 | 第82-85页 |
| ·种植户对订单安排的期望分析 | 第85-91页 |
| ·农业领域订单安排研究 | 第85页 |
| ·签约对象选择倾向 | 第85-86页 |
| ·中间人选择倾向 | 第86-87页 |
| ·订单形式选择倾向 | 第87页 |
| ·订单价格期望分析 | 第87页 |
| ·具体条款设定期望分析 | 第87-89页 |
| ·订单签约时间及有效期 | 第89-90页 |
| ·发单主体违约条件下种植户行为选择分析 | 第90-91页 |
| ·本章小结 | 第91-93页 |
| 第七章 种植户苹果安全质量控制行为分析 | 第93-106页 |
| ·种植户苹果安全质量控制现状分析 | 第93-96页 |
| ·苹果种植户安全农药选配情况 | 第93-94页 |
| ·种植户接受苹果安全质量控制方面指导或培训情况 | 第94-95页 |
| ·种植户苹果套袋和假农药购买情况 | 第95-96页 |
| ·种植户安全农药选配行为分析 | 第96-103页 |
| ·农户安全农药选配行为影响因素 | 第96页 |
| ·分析框架和研究假设 | 第96-98页 |
| ·模型选择与研究方法 | 第98-99页 |
| ·解释变量描述性分析 | 第99-100页 |
| ·模型估计结果及其分析 | 第100-103页 |
| ·基地种植户苹果安全质量控制案例分析 | 第103-105页 |
| ·案例公司基地安全质量控制体系 | 第103-104页 |
| ·对案例公司安全质量控制体系的分析 | 第104-105页 |
| ·本章小结 | 第105-106页 |
| 第八章 种植户苹果销售信息获取行为分析 | 第106-116页 |
| ·苹果种植户销售信息获取行为特征分析 | 第106-111页 |
| ·信息获取行为基本特征 | 第106-108页 |
| ·信息获取行为特征可能引起的市场风险 | 第108-111页 |
| ·种植户特征与销售信息来源分析 | 第111-112页 |
| ·公司信息服务案例分析 | 第112-115页 |
| ·公共物品特性及实现形式 | 第112-113页 |
| ·农产品市场信息具有准公共物品性质 | 第113页 |
| ·公司信息服务案例分析 | 第113-115页 |
| ·本章小结 | 第115-116页 |
| 第九章 结论评述与建议 | 第116-122页 |
| ·主要结论 | 第116-118页 |
| ·种植户销售行为主要受到其市场特征和外部环境影响 | 第116-117页 |
| ·种植户个体特征和家庭禀赋制约其销售行为 | 第117-118页 |
| ·分散经营严重阻碍了种植户与市场的有效衔接 | 第118页 |
| ·缺乏可靠市场销售信息影响种植户生产和销售决策的科学性 | 第118页 |
| ·对策建议 | 第118-122页 |
| ·加强对苹果种植户的宣传与教育，提高种植户自身素质 | 第118-119页 |
| ·发展新型农民经济合作组织，有效联结种植户与市场 | 第119页 |
| ·推进苹果主产区信息化建设，拓宽种植户信息渠道 | 第119-121页 |
| ·完善政策、法制环境，改革政府不合理引导方式 | 第121-122页 |
| 参考文献 | 第122-129页 |
| 附录 苹果种植户销售行为调查问卷 | 第129-135页 |
| 致谢 | 第135-137页 |
| 作者简介 | 第137页 |
