| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第12-30页 |
| 1.1 海藻分类及在我国的分布 | 第12-21页 |
| 1.1.1 海藻分类 | 第12-20页 |
| 1.1.2 海藻在我国的分布 | 第20-21页 |
| 1.2 海藻中抗氧化活性物质的研究进展 | 第21-25页 |
| 1.2.1 海藻多糖 | 第21-23页 |
| 1.2.2 海藻多酚类化合物 | 第23-24页 |
| 1.2.3 海藻中其它具有抗氧化活性的物质 | 第24-25页 |
| 1.3 鼠尾藻的研究现状 | 第25-28页 |
| 1.3.1 鼠尾藻的分布及生产现状 | 第26页 |
| 1.3.2 鼠尾藻的利用现状及发展趋势 | 第26-28页 |
| 1.4 选题意义与研究内容 | 第28-30页 |
| 1.4.1 选题背景及意义 | 第28页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第28-30页 |
| 第2章 鼠尾藻多酚浸提工艺研究及响应面法优化 | 第30-42页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第30-31页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第30-31页 |
| 2.1.2 试验试剂 | 第31页 |
| 2.1.3 试验仪器 | 第31页 |
| 2.2 试验方法 | 第31-34页 |
| 2.2.1 没食子酸标准曲线的制作及鼠尾藻多酚浸出率的计算公式 | 第31-32页 |
| 2.2.2 鼠尾藻多酚浸提工艺的单因素优化试验 | 第32-34页 |
| 2.2.3 响应面法试验因素的选取 | 第34页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第34-41页 |
| 2.3.1 鼠尾藻多酚浸提工艺的单因素优化试验结果 | 第34-37页 |
| 2.3.2 鼠尾藻多酚浸提工艺的响应面试验设计及结果 | 第37-41页 |
| 2.4 小结 | 第41-42页 |
| 第3章 大孔吸附树脂纯化鼠尾藻多酚的研究 | 第42-52页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第42-44页 |
| 3.1.1 试验原料 | 第42-43页 |
| 3.1.2 试验试剂 | 第43页 |
| 3.1.3 试验仪器 | 第43-44页 |
| 3.2 试验方法 | 第44-46页 |
| 3.2.1 树脂的预处理 | 第44页 |
| 3.2.2 树脂筛选 | 第44-45页 |
| 3.2.3 大孔吸附树脂吸附速率的测定 | 第45页 |
| 3.2.4 鼠尾藻多酚浓度对静态吸附效果的影响 | 第45页 |
| 3.2.5 溶液pH值对静态吸附效果的影响 | 第45页 |
| 3.2.6 吸附时温度对静态吸附效果的影响 | 第45页 |
| 3.2.7 不同洗脱剂浓度对解吸效果的影响 | 第45页 |
| 3.2.8 上样速率对动态吸附效果的影响 | 第45页 |
| 3.2.9 洗脱速率对动态解吸效果的影响 | 第45-46页 |
| 3.3 结果与分析 | 第46-51页 |
| 3.3.1 树脂筛选结果 | 第46页 |
| 3.3.2 树脂的吸附动力学试验 | 第46-47页 |
| 3.3.3 鼠尾藻多酚浓度对静态吸附效果的影响 | 第47-48页 |
| 3.3.4 溶液pH值对静态吸附效果的影响 | 第48页 |
| 3.3.5 吸附时温度对静态吸附效果的影响 | 第48-49页 |
| 3.3.6 不同洗脱剂浓度对解吸效果的影响 | 第49页 |
| 3.3.7 上样速率对动态吸附效果的影响 | 第49-50页 |
| 3.3.8 洗脱速率对动态解吸效果的影响 | 第50-51页 |
| 3.4 小结 | 第51-52页 |
| 第4章 鼠尾藻多酚的体外抗氧化活性的研究 | 第52-60页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第52-53页 |
| 4.1.1 试验原料 | 第52页 |
| 4.1.2 试验试剂 | 第52页 |
| 4.1.3 试验仪器 | 第52-53页 |
| 4.2 试验方法 | 第53-55页 |
| 4.2.1 鼠尾藻多酚与VC对DPPH自由基清除能力的测定 | 第53页 |
| 4.2.2 鼠尾藻多酚与VC对羟自由基(·OH)清除能力的测定 | 第53-54页 |
| 4.2.3 鼠尾藻多酚与VC对超氧阴离子自由基(·O_2~ˉ)清除能力的测定 | 第54-55页 |
| 4.2.4 鼠尾藻多酚与VC总抗氧化能力的测定 | 第55页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第55-59页 |
| 4.3.1 鼠尾藻多酚与VC对DPPH的清除作用 | 第55-56页 |
| 4.3.2 鼠尾藻多酚与VC对羟自由基的清除作用 | 第56-57页 |
| 4.3.3 鼠尾藻多酚与VC对超氧阴离子的抑制作用 | 第57-59页 |
| 4.3.4 鼠尾藻多酚与VC总抗氧化能力 | 第59页 |
| 4.4 小结 | 第59-60页 |
| 第5章 鼠尾藻的抑菌活性研究 | 第60-64页 |
| 5.1 材料与仪器 | 第60-61页 |
| 5.1.1 试验原料 | 第60页 |
| 5.1.2 试验试剂 | 第60-61页 |
| 5.1.3 试验仪器 | 第61页 |
| 5.2 试验方法 | 第61-62页 |
| 5.2.1 菌种的活化 | 第61页 |
| 5.2.2 培养基的配制 | 第61页 |
| 5.2.3 含供试菌平板的制备 | 第61页 |
| 5.2.4 抑菌活性初步筛选 | 第61-62页 |
| 5.2.5 最低抑菌浓度测定 | 第62页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第62-63页 |
| 5.3.1 初步筛选结果 | 第62页 |
| 5.3.2 最低抑菌浓度 | 第62-63页 |
| 5.4 小结 | 第63-64页 |
| 第6章 鼠尾藻多酚的抗肿瘤活性研究 | 第64-70页 |
| 6.1 材料与仪器 | 第64-65页 |
| 6.1.1 试验原料 | 第64页 |
| 6.1.2 试验试剂 | 第64-65页 |
| 6.1.3 试验仪器 | 第65页 |
| 6.2 试验方法 | 第65-66页 |
| 6.2.1 试验流程 | 第65页 |
| 6.2.2 细胞复苏 | 第65页 |
| 6.2.3 细胞传代 | 第65页 |
| 6.2.4 初步效果确定 | 第65-66页 |
| 6.2.5 细胞试验 | 第66页 |
| 6.3 结果与分析 | 第66-69页 |
| 6.3.1 鼠尾藻中多酚对癌细胞抑制的初步效果确定 | 第66-67页 |
| 6.3.2 鼠尾藻中多酚对不同癌细胞的作用效果 | 第67-69页 |
| 6.4 小结 | 第69-70页 |
| 第7章 结论与展望 | 第70-72页 |
| 7.1 研究总结 | 第70-71页 |
| 7.2 研究中的创新 | 第71页 |
| 7.3 不足及展望 | 第71-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 参考文献 | 第73-78页 |
| 在学期间发表的学术论文 | 第78页 |
