仙人掌果多糖的分离纯化、结构表征及生理活性研究
| 致谢 | 第7-8页 |
| 摘要 | 第8-9页 |
| ABSTRACT | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第14-27页 |
| 1.1 植物多糖的研究进展 | 第14-21页 |
| 1.1.1 植物多糖的提取 | 第14-15页 |
| 1.1.2 植物多糖的纯化 | 第15-18页 |
| 1.1.3 植物多糖的结构分析 | 第18-19页 |
| 1.1.4 植物多糖的生物活性 | 第19-21页 |
| 1.2 仙人掌果多糖的研究进展 | 第21-25页 |
| 1.2.1 仙人掌果多糖的结构特性 | 第22-24页 |
| 1.2.2 仙人掌果多糖的生物活性 | 第24-25页 |
| 1.3 本课题研究的内容与意义 | 第25-27页 |
| 第二章 仙人掌果多糖的分离纯化及结构表征 | 第27-42页 |
| 2.1 材料与方法 | 第27-32页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第27页 |
| 2.1.2 实验试剂与仪器设备 | 第27-28页 |
| 2.1.3 实验方法 | 第28-32页 |
| 2.2 结果与分析 | 第32-41页 |
| 2.2.1 仙人掌果多糖中多糖和糖醛酸含量 | 第32页 |
| 2.2.2 仙人掌果多糖中蛋白质含量 | 第32页 |
| 2.2.3 仙人掌果多糖的纯化 | 第32-34页 |
| 2.2.4 仙人掌果多糖的纯度检验和分子量检测 | 第34页 |
| 2.2.5 仙人掌果多糖的单糖组成分析 | 第34-36页 |
| 2.2.6 仙人掌果多糖的红外光谱分析 | 第36-37页 |
| 2.2.7 仙人掌果多糖的核磁共振及甲基化分析 | 第37-41页 |
| 2.3 本章小结 | 第41-42页 |
| 第三章 仙人掌果多糖理化性质研究 | 第42-52页 |
| 3.1 材料与方法 | 第42-45页 |
| 3.1.1 材料 | 第42页 |
| 3.1.2 实验试剂与仪器设备 | 第42-43页 |
| 3.1.3 实验方法 | 第43-45页 |
| 3.2 结果与分析 | 第45-51页 |
| 3.2.1 仙人掌果多糖的常规理化性质 | 第45页 |
| 3.2.2 仙人掌果多糖的流变学性质 | 第45-50页 |
| 3.2.3 仙人掌果多糖的热特性 | 第50-51页 |
| 3.3 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 仙人掌果多糖降血糖及抗氧化活性研究 | 第52-67页 |
| 4.1 材料与方法 | 第52-56页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第52页 |
| 4.1.2 实验试剂与药品 | 第52页 |
| 4.1.3 实验仪器与设备 | 第52-53页 |
| 4.1.4 实验方法 | 第53-56页 |
| 4.1.5 统计分析 | 第56页 |
| 4.2 结果与分析 | 第56-66页 |
| 4.2.1 降血糖活性实验 | 第56-63页 |
| 4.2.2 抗氧化活性实验 | 第63-66页 |
| 4.3 本章小结 | 第66-67页 |
| 第五章 结论和展望 | 第67-69页 |
| 5.1 结论 | 第67页 |
| 5.1.1 仙人掌果多糖分离纯化及结构解析 | 第67页 |
| 5.1.2 仙人掌果多糖理化性质研究 | 第67页 |
| 5.1.3 仙人掌果多糖降血糖及抗氧化活性研究 | 第67页 |
| 5.2 展望 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-78页 |
| 攻读硕士学位期间的学术活动及成果情况 | 第78页 |
