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仙人掌果多糖的分离纯化、结构表征及生理活性研究

致谢第7-8页
摘要第8-9页
ABSTRACT第9-10页
第一章 绪论第14-27页
    1.1 植物多糖的研究进展第14-21页
        1.1.1 植物多糖的提取第14-15页
        1.1.2 植物多糖的纯化第15-18页
        1.1.3 植物多糖的结构分析第18-19页
        1.1.4 植物多糖的生物活性第19-21页
    1.2 仙人掌果多糖的研究进展第21-25页
        1.2.1 仙人掌果多糖的结构特性第22-24页
        1.2.2 仙人掌果多糖的生物活性第24-25页
    1.3 本课题研究的内容与意义第25-27页
第二章 仙人掌果多糖的分离纯化及结构表征第27-42页
    2.1 材料与方法第27-32页
        2.1.1 实验材料第27页
        2.1.2 实验试剂与仪器设备第27-28页
        2.1.3 实验方法第28-32页
    2.2 结果与分析第32-41页
        2.2.1 仙人掌果多糖中多糖和糖醛酸含量第32页
        2.2.2 仙人掌果多糖中蛋白质含量第32页
        2.2.3 仙人掌果多糖的纯化第32-34页
        2.2.4 仙人掌果多糖的纯度检验和分子量检测第34页
        2.2.5 仙人掌果多糖的单糖组成分析第34-36页
        2.2.6 仙人掌果多糖的红外光谱分析第36-37页
        2.2.7 仙人掌果多糖的核磁共振及甲基化分析第37-41页
    2.3 本章小结第41-42页
第三章 仙人掌果多糖理化性质研究第42-52页
    3.1 材料与方法第42-45页
        3.1.1 材料第42页
        3.1.2 实验试剂与仪器设备第42-43页
        3.1.3 实验方法第43-45页
    3.2 结果与分析第45-51页
        3.2.1 仙人掌果多糖的常规理化性质第45页
        3.2.2 仙人掌果多糖的流变学性质第45-50页
        3.2.3 仙人掌果多糖的热特性第50-51页
    3.3 本章小结第51-52页
第四章 仙人掌果多糖降血糖及抗氧化活性研究第52-67页
    4.1 材料与方法第52-56页
        4.1.1 实验材料第52页
        4.1.2 实验试剂与药品第52页
        4.1.3 实验仪器与设备第52-53页
        4.1.4 实验方法第53-56页
        4.1.5 统计分析第56页
    4.2 结果与分析第56-66页
        4.2.1 降血糖活性实验第56-63页
        4.2.2 抗氧化活性实验第63-66页
    4.3 本章小结第66-67页
第五章 结论和展望第67-69页
    5.1 结论第67页
        5.1.1 仙人掌果多糖分离纯化及结构解析第67页
        5.1.2 仙人掌果多糖理化性质研究第67页
        5.1.3 仙人掌果多糖降血糖及抗氧化活性研究第67页
    5.2 展望第67-69页
参考文献第69-78页
攻读硕士学位期间的学术活动及成果情况第78页

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