| 摘要 | 第4-6页 |
| ABSTRACT | 第6-8页 |
| 1 绪论 | 第12-23页 |
| 1.1 魔芋飞粉概述 | 第12-16页 |
| 1.1.1 魔芋简介 | 第12页 |
| 1.1.2 魔芋飞粉简介 | 第12-13页 |
| 1.1.3 魔芋飞粉的主要成分 | 第13页 |
| 1.1.4 魔芋飞粉的研究现状 | 第13-16页 |
| 1.1.5 魔芋飞粉的研究开发前景 | 第16页 |
| 1.2 糖肽概述 | 第16-19页 |
| 1.2.1 糖肽简介 | 第16-17页 |
| 1.2.2 糖肽的制备 | 第17-18页 |
| 1.2.3 糖肽的生物活性 | 第18-19页 |
| 1.3 甘露聚糖肽概述 | 第19-21页 |
| 1.3.1 甘露聚糖肽简介 | 第19-20页 |
| 1.3.2 甘露聚糖肽的制备 | 第20页 |
| 1.3.3 甘露聚糖肽的生物活性及临床应用 | 第20-21页 |
| 1.3.4 甘露聚糖肽的研究开发前景 | 第21页 |
| 1.4 立题背景和意义 | 第21-22页 |
| 1.4.1 立题背景 | 第21-22页 |
| 1.4.2 立题意义 | 第22页 |
| 1.5 研究内容 | 第22-23页 |
| 2 魔芋糖肽的提取 | 第23-33页 |
| 2.1 材料与仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第23页 |
| 2.1.2 仪器与设备 | 第23-24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-27页 |
| 2.2.1 双缩脲法测定多肽得率 | 第24-25页 |
| 2.2.2 甲醛滴定法测定水解度 | 第25页 |
| 2.2.3 魔芋糖肽提取率的测定 | 第25页 |
| 2.2.4 魔芋多肽制备方法 | 第25-26页 |
| 2.2.5 魔芋糖肽提取方法 | 第26页 |
| 2.2.6 魔芋糖肽提取中影响因素的考察 | 第26-27页 |
| 2.2.7 魔芋糖肽提取条件的优化 | 第27页 |
| 2.2.8 数据分析 | 第27页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第27-32页 |
| 2.3.1 双缩脲法测定魔芋多肽得率的结果 | 第27-29页 |
| 2.3.2 甲醛滴定法测定水解度的结果 | 第29页 |
| 2.3.3 单因素实验结果 | 第29-31页 |
| 2.3.4 工艺优化结果 | 第31-32页 |
| 2.4 本章小结 | 第32-33页 |
| 3 魔芋甘露聚糖肽的分离纯化 | 第33-48页 |
| 3.1 材料与仪器 | 第33-34页 |
| 3.1.1 材料与试剂 | 第33-34页 |
| 3.1.2 仪器与设备 | 第34页 |
| 3.2 实验方法 | 第34-38页 |
| 3.2.1 多糖含量的测定 | 第34-35页 |
| 3.2.2 魔芋甘露聚糖肽DEAE-52纤维素柱层析分离 | 第35-36页 |
| 3.2.3 魔芋甘露聚糖肽Sephadex G-75柱层析分离 | 第36页 |
| 3.2.4 魔芋甘露聚糖肽ConA-Sepharose4B柱层析纯化 | 第36-38页 |
| 3.2.5 数据分析 | 第38页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第38-46页 |
| 3.3.1 多糖含量测定结果 | 第38-40页 |
| 3.3.2 DEAE-52纤维素柱层析分离结果 | 第40-42页 |
| 3.3.3 Sephadex G-75柱层析分离结果 | 第42-44页 |
| 3.3.4 ConA-Sepharose 4B柱层析纯化结果 | 第44-46页 |
| 3.4 本章小结 | 第46-48页 |
| 4 魔芋甘露聚糖肽的分析与抗肿瘤活性检测 | 第48-61页 |
| 4.1 材料与仪器 | 第48-50页 |
| 4.1.1 材料与试剂 | 第48-49页 |
| 4.1.2 实验用细胞 | 第49页 |
| 4.1.3 仪器与设备 | 第49-50页 |
| 4.2 实验方法 | 第50-55页 |
| 4.2.1 魔芋甘露聚糖肽中氨基酸测定 | 第50-51页 |
| 4.2.2 魔芋甘露聚糖肽中单糖测定 | 第51-52页 |
| 4.2.3 魔芋甘露聚糖肽分子量测定 | 第52页 |
| 4.2.4 魔芋甘露聚糖肽含量测定 | 第52-53页 |
| 4.2.5 MTT法检测魔芋甘露聚糖肽的抗肿瘤活性 | 第53-54页 |
| 4.2.6 数据分析 | 第54-55页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第55-59页 |
| 4.3.1 魔芋甘露聚糖肽中氨基酸测定结果 | 第55-56页 |
| 4.3.2 魔芋甘露聚糖肽中单糖测定结果 | 第56页 |
| 4.3.3 魔芋甘露聚糖肽分子量测定结果 | 第56-57页 |
| 4.3.4 魔芋甘露聚糖肽含量测定结果 | 第57-59页 |
| 4.3.5 MTT法抗肿瘤活性检测结果 | 第59页 |
| 4.4 本章小结 | 第59-61页 |
| 5 结论与展望 | 第61-63页 |
| 5.1 结论 | 第61页 |
| 5.2 展望 | 第61-63页 |
| 致谢 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-69页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第69-70页 |
