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玉米蛋白超声辅助反溶剂膜渗析自组装过程的研究

摘要第5-6页
Abstract第6页
第一章 绪论第9-25页
    1.1 研究背景第9-10页
    1.2 Zein微纳米颗粒制备的研究进展第10-16页
        1.2.1 Zein概述第10-11页
        1.2.2 Zein自组装机制的研究第11-13页
        1.2.3 Zein微纳米颗粒的制备方法第13-15页
        1.2.4 Zein微纳米颗粒的应用第15-16页
    1.3 超声、反溶剂和膜渗析技术在颗粒制备过程的研究进展第16-23页
        1.3.1 超声在颗粒制备过程的研究进展第16-17页
        1.3.2 反溶剂在颗粒制备过程的研究进展第17-18页
        1.3.3 膜渗析在颗粒制备过程的研究进展第18-21页
        1.3.4 内置超声反溶剂渗析技术制备Zein微球的研究进展第21-23页
    1.4 本论文的研究目标与研究内容第23-25页
        1.4.1 研究目标第23-24页
        1.4.2 研究内容第24-25页
第二章 BUDP过程Zein自组装的影响因素探索第25-44页
    2.1 引言第25-26页
    2.2 材料与方法第26-29页
        2.2.1 实验材料第26页
        2.2.2 主要仪器第26-27页
        2.2.3 BUDP实验装置和流程第27页
        2.2.4 实验方法第27-29页
    2.3 结果与讨论第29-43页
        2.3.1 Zein在BUDP过程中自组装行为的探索第30-33页
        2.3.2 超声对Zein自组装过程的影响第33-35页
        2.3.3 pH对Zein自组装过程的影响第35-38页
        2.3.4 离子强度对Zein自组装过程的影响第38-39页
        2.3.5 表面活性剂对Zein自组装的影响第39-42页
        2.3.6 药物加入量对Zein自组装的影响第42-43页
    2.4 本章小结第43-44页
第三章 超声辅助连续反溶剂膜渗析过程初步探索第44-59页
    3.1 引言第44页
    3.2 材料与方法第44-48页
        3.2.1 实验材料第44-45页
        3.2.2 主要仪器第45页
        3.2.3 实验装置和流程第45-47页
        3.2.4 实验方法第47-48页
    3.3 结果与讨论第48-57页
        3.3.1 实验条件初步探索第48-51页
        3.3.2 停留时间的探索第51-53页
        3.3.3 超声功率的影响第53-55页
        3.3.4 Zein浓度的影响第55-56页
        3.3.5 负载醇溶性药物姜黄素第56-57页
    3.4 本章小结第57-59页
结论与展望第59-61页
    结论第59-60页
    展望第60-61页
参考文献第61-67页
攻读硕士学位期间取得的研究成果第67-68页
致谢第68-69页
附件第69页

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