| 摘要 | 第4-9页 |
| ABSTRACT | 第9-14页 |
| 缩略词说明 | 第23-24页 |
| 第一章 绪论 | 第24-36页 |
| 1.1 塑料包装材料中聚合物添加剂的概况及其对食品药品安全性的影响 | 第24-25页 |
| 1.2 塑料包装中的化学物质及安全性分析 | 第25-29页 |
| 1.2.1 增塑剂 | 第26页 |
| 1.2.2 抗氧剂 | 第26页 |
| 1.2.3 光稳定剂 | 第26-27页 |
| 1.2.4 阻燃剂 | 第27页 |
| 1.2.5 光引发剂 | 第27-28页 |
| 1.2.6 染料 | 第28页 |
| 1.2.7 胶黏剂 | 第28页 |
| 1.2.8 溶剂残留 | 第28-29页 |
| 1.3 塑料包装材料中聚合物添加剂的提取方法 | 第29-30页 |
| 1.3.1 索氏提取法 | 第29页 |
| 1.3.2 超声提取法 | 第29页 |
| 1.3.3 微波萃取法 | 第29-30页 |
| 1.3.4 超临界流体萃取法 | 第30页 |
| 1.3.5 加速溶剂萃取法 | 第30页 |
| 1.4 食品药品基质中聚合物添加剂的前处理方法 | 第30-31页 |
| 1.4.1 液液萃取法 | 第30-31页 |
| 1.4.2 固相萃取法 | 第31页 |
| 1.4.3 QuEChERS方法 | 第31页 |
| 1.5 聚合物添加剂的检测方法 | 第31-34页 |
| 1.5.1 红外光谱分析法 | 第32页 |
| 1.5.2 核磁共振分析法 | 第32页 |
| 1.5.3 液相色谱法 | 第32-33页 |
| 1.5.4 气相色谱法和气相色谱质谱联用法 | 第33页 |
| 1.5.5 液相色谱质谱联用法 | 第33-34页 |
| 1.5.6 超临界流体色谱法 | 第34页 |
| 1.6 本论文的目的和意义 | 第34-36页 |
| 第二章 塑料包装材料中聚合物添加剂ESI-QqQ MS质谱库的建立与应用 | 第36-52页 |
| 2.1 实验部分 | 第36-41页 |
| 2.1.1. 实验设备以及仪器 | 第36-37页 |
| 2.1.2 实验药品以及试剂 | 第37-38页 |
| 2.1.3 模拟塑料样品的制备 | 第38-40页 |
| 2.1.4 电喷雾质谱法(ESI-MS/MS)分析聚合物添加剂的分析条件选择 | 第40页 |
| 2.1.5 样品前处理条件 | 第40页 |
| 2.1.6 超高效液相色谱串联质谱法(UPLC-MS/MS)的分析条件 | 第40-41页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第41-50页 |
| 2.2.1 聚合物添加剂ESI-QqQ MS谱库的建立 | 第41页 |
| 2.2.2 利用谱库对聚丙烯样品中的添加剂的定性分析 | 第41-44页 |
| 2.2.3 样品前处理条件的优化选择 | 第44-45页 |
| 2.2.4 利用ESI-MS/MS法对聚丙烯样品中的添加剂进行半定量分析 | 第45-47页 |
| 2.2.5 与UPLC-MS/MS方法的对比和确证 | 第47-49页 |
| 2.2.6 实际样品的分析 | 第49-50页 |
| 2.3 小结 | 第50-52页 |
| 第三章 聚合物添加剂的ASAP-QTOFMS谱库的建立与应用 | 第52-66页 |
| 3.1 大气压固体分析探针-飞行时间质谱介绍 | 第52-53页 |
| 3.2 实验部分 | 第53-54页 |
| 3.2.1 实验设备以及仪器 | 第53页 |
| 3.2.2 实验药品以及试剂 | 第53-54页 |
| 3.2.3 质谱分析条件 | 第54页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第54-64页 |
| 3.3.1 基于ASAP-QTOF MS的聚合物添加剂谱库的建立中质谱条件的优化 | 第54-55页 |
| 3.3.2 利用谱库分析复合聚合物添加剂 | 第55-57页 |
| 3.3.3 ASAP-QTOF MS分析模拟PP样品中的添加剂 | 第57-63页 |
| 3.3.4 实际聚合物制品的分析 | 第63-64页 |
| 3.4 结论 | 第64-66页 |
| 第四章 基于UNIFI软件的UPLC-QTOF MS聚合物添加剂质谱库的建立及药品包装材料中迁移物的分析 | 第66-84页 |
| 4.1 实验部分 | 第66-69页 |
| 4.1.1 实验设备以及仪器 | 第66-67页 |
| 4.1.2 实验药品以及试剂 | 第67-68页 |
| 4.1.3 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱的条件 | 第68-69页 |
| 4.1.4 样品前处理条件 | 第69页 |
| 4.2 结果与讨论 | 第69-82页 |
| 4.2.1 建立谱库的参数的选择 | 第69-74页 |
| 4.2.1.1 UPLC-QTOF MS参数的选择 | 第69-71页 |
| 4.2.1.2 系统稳定性考察 | 第71页 |
| 4.2.1.3 谱库建立的具体流程 | 第71-74页 |
| 4.2.2 前处理方法优化 | 第74-75页 |
| 4.2.3 方法学考察 | 第75-76页 |
| 4.2.4 谱库的应用 | 第76-82页 |
| 4.2.4.1 筛查参数的选择 | 第76-77页 |
| 4.2.4.2 实际样品的分析 | 第77-79页 |
| 4.2.4.3 非目标化合物的鉴定 | 第79-82页 |
| 4.3 结论 | 第82-84页 |
| 第五章 食品包装材料中光引发剂迁移行为的快速分析 | 第84-102页 |
| 5.1 超临界流体色谱概述 | 第84-85页 |
| 5.2 实验部分 | 第85-90页 |
| 5.2.1 实验设备以及仪器 | 第85-86页 |
| 5.2.2 实验药品以及试剂 | 第86-87页 |
| 5.2.3 模拟食品包装材料的制备 | 第87-88页 |
| 5.2.4 超临界色谱-质谱条件 | 第88-89页 |
| 5.2.5 样品前处理 | 第89-90页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第90-101页 |
| 5.3.1 色谱条件的优化 | 第90-94页 |
| 5.3.2 前处理条件的优化 | 第94-95页 |
| 5.3.3 方法学考察 | 第95-97页 |
| 5.3.4 光引发剂的迁移水平的分析 | 第97-101页 |
| 5.3.4.1 温度对光引发剂的迁移的影响 | 第97-99页 |
| 5.3.4.2 食物模拟液的性质对光引发剂迁移行为的影响 | 第99页 |
| 5.3.4.3 光引发剂的迁移动力学考察 | 第99-101页 |
| 5.4 结论 | 第101-102页 |
| 第六章 结论与展望 | 第102-106页 |
| 6.1 结论 | 第102-104页 |
| 6.2 论文创新点 | 第104页 |
| 6.3 展望 | 第104-106页 |
| 参考文献 | 第106-116页 |
| 附录 | 第116-142页 |
| 致谢 | 第142-144页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第144-146页 |
| 作者和导师简介 | 第146-147页 |
| 附件 | 第147-148页 |
