两种微藻多糖的提取及其在可食性膜中的应用
| 摘要 | 第5-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-21页 |
| 前言 | 第11页 |
| 1.1 微藻的研究意义 | 第11-13页 |
| 1.1.1 微藻的优势 | 第11-12页 |
| 1.1.2 微藻的应用前景 | 第12-13页 |
| 1.2 小球藻与杜氏盐生藻简介 | 第13-14页 |
| 1.2.1 小球藻 | 第13页 |
| 1.2.2 杜氏盐生藻简介 | 第13-14页 |
| 1.3 微藻多糖的研究概况 | 第14-16页 |
| 1.3.1 微藻多糖的功效及其应用 | 第14-15页 |
| 1.3.2 微藻多糖的提取分离方法 | 第15-16页 |
| 1.4 食用膜的研究概况 | 第16-19页 |
| 1.4.1 可食性膜的分类 | 第16-17页 |
| 1.4.2 可食性膜的应用 | 第17-18页 |
| 1.4.3 食用膜发展的方向 | 第18-19页 |
| 1.4.4 存在的问题 | 第19页 |
| 1.5 本文的研究目的、意义及主要研究内容 | 第19-21页 |
| 1.5.1 研究目的与意义 | 第19-20页 |
| 1.5.2 研究内容 | 第20-21页 |
| 第二章 微藻的培养及生长曲线的测定 | 第21-29页 |
| 2.1 实验材料 | 第21页 |
| 2.2 试剂及仪器 | 第21-22页 |
| 2.2.1 试剂 | 第21-22页 |
| 2.2.2 仪器 | 第22页 |
| 2.3 实验方法 | 第22-24页 |
| 2.3.1 微藻的培养 | 第22-23页 |
| 2.3.2 微藻形态观察 | 第23页 |
| 2.3.3 微藻生长曲线的测定 | 第23页 |
| 2.3.4 微藻污染后处理方法 | 第23页 |
| 2.3.5 藻种分离和纯化的方法 | 第23-24页 |
| 2.3.6 藻种保存的方法 | 第24页 |
| 2.3.7 作图 | 第24页 |
| 2.4 结果与分析 | 第24-28页 |
| 2.4.1 微藻的培养 | 第24-25页 |
| 2.4.2 微藻形态观察 | 第25-26页 |
| 2.4.3 微藻生长曲线 | 第26-27页 |
| 2.4.4 杂菌污染后处理方法 | 第27-28页 |
| 2.4.5 藻种保存方法 | 第28页 |
| 2.5 本章小结 | 第28-29页 |
| 第三章 正交试验法优化杜氏盐藻多糖提取条件 | 第29-34页 |
| 3.1 实验材料 | 第29页 |
| 3.2 试剂及仪器 | 第29页 |
| 3.2.1 试剂 | 第29页 |
| 3.2.2 仪器 | 第29页 |
| 3.3 实验方法 | 第29-30页 |
| 3.3.1 水提醇沉法提取杜氏盐藻粗多糖 | 第29-30页 |
| 3.3.2 正交试验法优化微藻多糖提取方法 | 第30页 |
| 3.3.3 作图 | 第30页 |
| 3.4 结果与分析 | 第30-33页 |
| 3.4.1 杜氏盐生藻多糖提取的单因素试验 | 第30-31页 |
| 3.4.2 正交试验结果分析 | 第31-33页 |
| 3.5 本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 正交实验法优化小球藻多糖提取条件 | 第34-41页 |
| 4.1 实验材料 | 第34页 |
| 4.2 试剂与仪器 | 第34页 |
| 4.2.1 试剂 | 第34页 |
| 4.2.2 仪器 | 第34页 |
| 4.3 实验方法 | 第34-35页 |
| 4.3.1 水提醇沉法提取小球藻粗多糖 | 第34页 |
| 4.3.2 正交试验法优化微藻多糖提取方法 | 第34-35页 |
| 4.3.3 作图 | 第35页 |
| 4.4 结果与分析 | 第35-40页 |
| 4.4.1 蛋白核小球藻多糖提取的单因素试验 | 第35-36页 |
| 4.4.2 正交试验结果分析 | 第36-37页 |
| 4.4.3 普通小球藻多糖提取的单因素试验 | 第37-39页 |
| 4.4.4 正交试验结果分析 | 第39-40页 |
| 4.5 本章小结 | 第40-41页 |
| 第五章 响应面分析方法优化可食性膜的制备工艺 | 第41-52页 |
| 5.1 实验材料 | 第41页 |
| 5.2 试剂及仪器 | 第41页 |
| 5.2.1 试剂 | 第41页 |
| 5.2.2 仪器 | 第41页 |
| 5.3 实验方法 | 第41-43页 |
| 5.3.1 食用膜的制备步骤 | 第41页 |
| 5.3.2 复合膜的性能的测定 | 第41-42页 |
| 5.3.3 响应面法优化可食性膜的制备工艺 | 第42-43页 |
| 5.3.4 数据分析 | 第43页 |
| 5.4 结果与分析 | 第43-51页 |
| 5.4.1 铺膜介质对可食性膜性能影响 | 第44页 |
| 5.4.2 可食性膜制备的单因素实验 | 第44-46页 |
| 5.4.3 响应面法优化可食性膜的制备工艺 | 第46-50页 |
| 5.4.4 可食性膜的初步应用试验 | 第50-51页 |
| 5.5 本章小结 | 第51-52页 |
| 第六章 结论与讨论 | 第52-54页 |
| 6.1 结论 | 第52页 |
| 6.2 讨论 | 第52-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简介 | 第58页 |
