| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-6页 |
| 缩略词表 | 第11-13页 |
| 1. 引言 | 第13-26页 |
| 1.1 反刍动物脂类物质代谢的研究进展 | 第14-16页 |
| 1.1.1 脂类的分类与功能 | 第14页 |
| 1.1.2 脂类物质在反刍动物体内的消化吸收 | 第14-15页 |
| 1.1.3 脂肪酸在瘤胃内的氢化 | 第15-16页 |
| 1.2 常见油脂 | 第16-18页 |
| 1.2.1 植物油籽 | 第16-17页 |
| 1.2.2 保护性油脂 | 第17页 |
| 1.2.3 其他油脂 | 第17-18页 |
| 1.3 脂肪在反刍动物体内的合成 | 第18-19页 |
| 1.3.1 脂肪合成的部位 | 第18-19页 |
| 1.3.2 脂肪合成的途径 | 第19页 |
| 1.3.3 脂肪合成的调控 | 第19页 |
| 1.4 脂肪酸 | 第19-21页 |
| 1.4.1 脂肪酸分类 | 第20页 |
| 1.4.2 脂肪酸与人类健康 | 第20页 |
| 1.4.3 羊肉的脂肪酸组成 | 第20页 |
| 1.4.4 饱和脂肪酸 | 第20-21页 |
| 1.4.5 不饱和脂肪酸 | 第21页 |
| 1.5 脂类物质在反刍动物生产中的应用 | 第21-23页 |
| 1.5.1 日粮添加脂类物质对反刍动物生产性能的影响 | 第22页 |
| 1.5.2 日粮添加脂类物质对反刍动物瘤胃发酵功能的影响 | 第22-23页 |
| 1.5.3 日粮添加脂类物质对畜产品品质的影响 | 第23页 |
| 1.6 研究的主要内容及技术路线 | 第23-26页 |
| 1.6.1 立项依据 | 第23-24页 |
| 1.6.2 主要研究内容 | 第24-25页 |
| 1.6.3 研究技术路线 | 第25-26页 |
| 2. 试验研究 | 第26-45页 |
| 2.1 日粮添加不同油籽对绵羊生长性能及瘤胃发酵特性的影响 | 第26-33页 |
| 2.1.1 引言 | 第26页 |
| 2.1.2 材料与方法 | 第26-30页 |
| 2.1.3 结果与分析 | 第30-31页 |
| 2.1.4 讨论 | 第31-33页 |
| 2.1.4.1 日粮添加不同油籽对育肥绵羊生长性能的影响 | 第31-32页 |
| 2.1.4.2 日粮添加不同油籽对育肥绵羊瘤胃发酵特性的影响 | 第32-33页 |
| 2.1.5 小结 | 第33页 |
| 2.2 日粮中添加不同油籽对绵羊血液脂肪代谢相关指标的影响 | 第33-36页 |
| 2.2.1 引言 | 第33-34页 |
| 2.2.2 材料与方法 | 第34-35页 |
| 2.2.3 结果与分析 | 第35页 |
| 2.2.4 讨论 | 第35-36页 |
| 2.2.5 小结 | 第36页 |
| 2.3 日粮添加不同油籽对绵羊皮下脂肪组织中脂肪酸组成的影响 | 第36-45页 |
| 2.3.1 引言 | 第36-37页 |
| 2.3.2 材料与方法 | 第37-38页 |
| 2.3.3 结果与分析 | 第38-41页 |
| 2.3.4 讨论 | 第41-44页 |
| 2.3.5 小结 | 第44-45页 |
| 3 总体讨论 | 第45-46页 |
| 4 总体结论 | 第46-47页 |
| 5 展望 | 第47-48页 |
| 5.1 本研究的创新点 | 第47页 |
| 5.2 存在的问题及需要进一步研究的领域 | 第47-48页 |
| 致谢 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-57页 |
| 作者简介 | 第57页 |
