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我国食品安全问题的伦理反思

摘要第1-6页
ABSTRACT第6-10页
第一章 绪论第10-15页
   ·选题背景与意义第10-13页
     ·选题背景第10-11页
     ·研究的理论意义第11-12页
     ·研究的实践意义第12-13页
   ·研究现状述评第13-14页
   ·研究方法与可能的创新之处第14-15页
第二章 食品安全问题及其伦理蕴涵第15-22页
   ·食品安全的内涵第15-16页
   ·近年来我国食品安全方面的主要问题第16-17页
     ·食品中毒事件时有发生第16页
     ·污染对食品安全影响渐浓第16-17页
     ·假冒伪劣食品和非法添加剂问题触目惊心第17页
   ·食品安全危机的道德危害第17-20页
     ·造成共同价值信仰的弱化第17-18页
     ·导致社会诚信资本的缺失第18-19页
     ·有损社会的公平正义第19-20页
   ·维护食品安全的伦理意义第20-22页
     ·有利于社会公平正义的维护第20页
     ·有利于生命安全和健康权的维护第20-21页
     ·有利于知情选择权的保护第21-22页
第三章 我国食品安全危机的道德原因分析第22-30页
   ·食品企业商业道德缺失第22-24页
     ·企业对“理性”认识的偏颇第22-23页
     ·企业“利”与“义”的选择失范第23-24页
     ·部分企业内部人员道德水平低下第24页
   ·政府行政监管责任不到位第24-27页
     ·行政价值观的扭曲第25页
     ·部分政府职能部门责任意识淡薄第25-26页
     ·部分政府工作人员道德素质不高第26-27页
   ·媒体舆论伸张正义的力度不够第27-28页
     ·媒体正义感的弱化第27页
     ·个别媒体人的道德自律性不强第27-28页
   ·民众的食品安全权利意识薄弱第28-30页
     ·民众的食品安全意识不高第28-29页
     ·民众的食品维权意识薄弱第29-30页
第四章 维护我国食品安全的道德机制的构建第30-40页
   ·完善与健全尊重生命与人权的价值观体系第30-32页
     ·食品安全要提高尊重生命的意识第31页
     ·食品安全要加强伦理道德教育第31-32页
   ·强化食品企业对社会的道德责任第32-34页
     ·树立正确的义利观第32-33页
     ·强化企业的伦理责任第33页
     ·加强企业经营者的伦理修养第33-34页
     ·提高企业文化的道德内涵第34页
   ·加强政府履行其监管职能的责任能力第34-36页
     ·强化政府食品安全的责任意识第35页
     ·加强对食品企业的规制和引导第35-36页
     ·提高行政执法人员的执行力第36页
   ·普及与提高全民的食品安全防范意识和维权意识第36-37页
     ·提高公民的食品安全意识第37页
     ·增强公民的维权意识和能力第37页
   ·培育媒体等社会组织的参与意识与维护正义的能力第37-40页
     ·提高社会组织的参与意识第38页
     ·强化媒体监督和维护正义的能力第38-40页
结语第40-41页
参考文献第41-43页
致谢第43-44页
附录 攻读学位期间发表的学术论文目录第44页

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