| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1 绪论 | 第7-15页 |
| ·植物脂肪酸的种类和功能 | 第7-8页 |
| ·植物油脂合成 | 第8-10页 |
| ·油脂合成研究进展 | 第10-15页 |
| 2 溶血磷脂酸酰基转移酶基因的克隆和表达的方法 | 第15-39页 |
| ·材料 | 第15页 |
| ·实验方法 | 第15-39页 |
| 3 溶血磷脂酸酰基转移酶基因的克隆和表达结果与分析 | 第39-62页 |
| ·溶血磷脂酸酰基转移酶的克隆及序列分析 | 第39-52页 |
| ·溶血磷脂酸酰基转移酶酵母表达载体的构建及功能分析 | 第52-58页 |
| ·质体型pLPAAT 基因植物表达载体构建及转化 | 第58-62页 |
| 4 总结与展望 | 第62-65页 |
| ·全文总结与讨论 | 第62-63页 |
| ·展望 | 第63-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-72页 |