| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-10页 |
| 绪论 | 第10-16页 |
| ·选题背景及意义 | 第10-11页 |
| ·选题背景 | 第10页 |
| ·选题意义 | 第10-11页 |
| ·国内外研究现状及发展动态 | 第11-14页 |
| ·国外相关研究动态 | 第11-12页 |
| ·国内相关研究动态 | 第12-14页 |
| ·研究内容及主要研究方法 | 第14-16页 |
| ·主要内容 | 第14页 |
| ·主要研究方法 | 第14-16页 |
| 第1章 阿拉善盟食品生产监管工作的特殊性及监管现状 | 第16-26页 |
| ·阿拉善盟食品生产监管工作的特殊性 | 第16-20页 |
| ·地域及饮食习惯等因素影响和制约食品生产监管工作 | 第16-17页 |
| ·食品生产企业的基本情况 | 第17-20页 |
| ·阿拉善盟地区食品生产监管工作的现状 | 第20-26页 |
| ·现行的食品安全监管体制 | 第20-21页 |
| ·近年来质监部门食品监管思路的调整 | 第21-23页 |
| ·食品生产加工领域现阶段的监管状况 | 第23-26页 |
| 第2章 阿拉善盟食品生产监管工作存在的问题及原因分析 | 第26-32页 |
| ·食品生产监管中存在的问题 | 第26-27页 |
| ·没有明确的法律法规规定可依 | 第26页 |
| ·执法人员在日常监管中的经典案例 | 第26-27页 |
| ·产生上述问题的原因剖析 | 第27-32页 |
| ·监管部门间职能交叉 | 第28页 |
| ·食品生产加工单位和个人分类不甚明晰 | 第28-29页 |
| ·中央和地方管理目标的差异化 | 第29页 |
| ·管理要求高有效监管手段少 | 第29-30页 |
| ·违法成本远低于规范生产的成本 | 第30-32页 |
| 第3章 加强阿拉善盟食品生产监管工作的对策建议 | 第32-46页 |
| ·发达国家和地区食品生产监管先进体系及启示 | 第32-37页 |
| ·美国全方位的食品安全保障体系 | 第32-34页 |
| ·加拿大较为完善的食品召回体系 | 第34-35页 |
| ·英国和日本权责明确的食品监管模式 | 第35页 |
| ·对我国食品生产监管的参考和借鉴意义 | 第35-37页 |
| ·完善阿拉善盟地区食品生产监管的措施和建议 | 第37-46页 |
| ·探索更加完善的监管体系与多样的监管方式 | 第37-42页 |
| ·从小作坊经营者角度出发进一步优化监管机制 | 第42-43页 |
| ·借助公众和第三方力量共同做好食品生产监管工作 | 第43-46页 |
| 参考文献 | 第46-49页 |
| 致谢 | 第49页 |