| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-23页 |
| ·选题背景 | 第9页 |
| ·国内外研究现状 | 第9-18页 |
| ·服务质量的内涵界定 | 第9-10页 |
| ·服务质量的评价方法 | 第10-14页 |
| ·服务质量差距研究 | 第14-17页 |
| ·饭店服务质量顾客感知水平提升策略研究 | 第17-18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18-19页 |
| ·研究目的 | 第18页 |
| ·研究意义 | 第18-19页 |
| ·研究目标与主要内容 | 第19-20页 |
| ·创新之处 | 第20-21页 |
| ·数据来源与研究方法 | 第21-23页 |
| 第2章 顾客感知饭店服务质量的相关理论 | 第23-27页 |
| ·饭店服务质量理论 | 第23-24页 |
| ·饭店服务质量及其构成要素 | 第23-24页 |
| ·饭店服务质量的特征 | 第24页 |
| ·社会心理学理论 | 第24-25页 |
| ·社会认知与归因理论 | 第25页 |
| ·自我认知理论 | 第25页 |
| ·顾客满意度理论 | 第25-26页 |
| ·服务营销理论 | 第26-27页 |
| 第3章 国内游客旅游住宿服务质量感知水平的变化趋势分析 | 第27-30页 |
| ·城镇游客旅游住宿服务质量感知水平变化趋势分析 | 第27页 |
| ·农村游客旅游住宿服务质量感知水平变化趋势分析 | 第27-28页 |
| ·城镇、农村游客旅游住宿服务质量感知水平的比较分析 | 第28-30页 |
| 第4章 国内游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第30-46页 |
| ·城镇游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第30-39页 |
| ·不同出游形式城镇游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第30页 |
| ·不同性别城镇游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第30-31页 |
| ·不同年龄段城镇游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第31-32页 |
| ·不同收入水平城镇游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第32-35页 |
| ·不同教育程度城镇游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第35页 |
| ·不同出游目城镇游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第35-39页 |
| ·农村游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第39-46页 |
| ·不同出游形式农村游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第39页 |
| ·不同性别农村游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第39-40页 |
| ·不同年龄段农村游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第40-41页 |
| ·不同收入农村游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第41-43页 |
| ·不同教育程度农村游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第43页 |
| ·不同出游目的农村游客旅游住宿服务质量感知水平差异分析 | 第43-46页 |
| 第5章 影响国内游客旅游住宿服务质量感知水平的因素 | 第46-50页 |
| ·游客的社会人口统计学特征 | 第46页 |
| ·旅游花费水平 | 第46-47页 |
| ·我国旅游住宿业的持续发展 | 第47-50页 |
| 第6章 提升国内游客旅游住宿服务质量感知水平的策略建议 | 第50-58页 |
| ·加强顾客需求管理 | 第50-53页 |
| ·建立以社会人口统计特征为标志的顾客信息分析系统 | 第50页 |
| ·帮助顾客形成合理的服务质量期望 | 第50-51页 |
| ·加强与旅行社的合作，重视团队游客需求 | 第51页 |
| ·细节打动女性游客 | 第51-52页 |
| ·区别对待不同年龄段游客的核心需求 | 第52页 |
| ·关注不同出游目的游客的差异化需求 | 第52-53页 |
| ·提高旅游住宿企业服务质量水平 | 第53-56页 |
| ·树立正确的服务意识，创造良好的服务文化 | 第53-54页 |
| ·加强人力资源建设，打造优质服务团队 | 第54-55页 |
| ·完善服务质量管理体系，建设服务质量保障制度 | 第55-56页 |
| ·提高居民收入水平及旅游花费水平 | 第56-58页 |
| 第7章 研究结论与研究展望 | 第58-60页 |
| ·研究结论 | 第58页 |
| ·研究展望 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 发表论文及参加课题一览表 | 第66页 |
