基于利益相关者的饭店企业社会责任评价指标体系研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| ABSTRACT | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-15页 |
| ·选题背景和研究意义 | 第9-12页 |
| ·选题背景 | 第9-11页 |
| ·研究意义 | 第11-12页 |
| ·研究思路 | 第12-13页 |
| ·研究方法 | 第13-15页 |
| ·资料收集方法 | 第13-14页 |
| ·数据资料分析方法 | 第14-15页 |
| 2 文献综述和相关概念、理论 | 第15-28页 |
| ·核心概念界定 | 第15-16页 |
| ·饭店企业社会责任 | 第15-16页 |
| ·利益相关者 | 第16页 |
| ·饭店企业社会责任研究综述 | 第16-20页 |
| ·国内研究现状 | 第17-18页 |
| ·国外研究现状 | 第18-20页 |
| ·企业社会责任评价指标体系研究综述 | 第20-22页 |
| ·饭店企业社会责任指标体系研究综述 | 第22-23页 |
| ·本研究的理论基础及相关依据 | 第23-28页 |
| ·理论基础 | 第23-25页 |
| ·相关法律依据、规范和标准 | 第25-28页 |
| 3 饭店企业社会责任的构成 | 第28-44页 |
| ·饭店企业社会责任的特殊性 | 第28-30页 |
| ·饭店利益相关者的识别 | 第30-32页 |
| ·饭店企业社会责任的内容 | 第32-44页 |
| ·对员工的责任 | 第32-34页 |
| ·对顾客的责任 | 第34-37页 |
| ·对投资者的责任 | 第37-38页 |
| ·对政府的责任 | 第38-39页 |
| ·对环境的责任 | 第39-41页 |
| ·对社区的责任 | 第41-43页 |
| ·对合作伙伴的责任 | 第43-44页 |
| 4 饭店企业社会责任评价指标体系的构建和应用 | 第44-63页 |
| ·评价指标体系的构建原则 | 第44-45页 |
| ·科学性原则 | 第44页 |
| ·可操作性 | 第44页 |
| ·全面系统的原则 | 第44-45页 |
| ·可比性原则 | 第45页 |
| ·定性与定量相结合 | 第45页 |
| ·财务指标和非财务指标相结合 | 第45页 |
| ·评价指标体系逻辑框架模型 | 第45-46页 |
| ·评价指标的选取 | 第46-52页 |
| ·一级指标的选取 | 第46页 |
| ·二级指标的选取 | 第46-49页 |
| ·三级指标的选取 | 第49-52页 |
| ·指标权重确定 | 第52-59页 |
| ·构建递阶层次结构 | 第53页 |
| ·构造判断矩阵 | 第53-59页 |
| ·饭店企业社会责任评价指标体系 | 第59-61页 |
| ·指标体系应用分析 | 第61-63页 |
| 5 结论和展望 | 第63-66页 |
| ·研究结论 | 第63-64页 |
| ·研究局限和展望 | 第64-66页 |
| 附录 | 第66-76页 |
| 参考文献 | 第76-81页 |
| 后记 | 第81-82页 |
