| 目录 | 第1-9页 |
| 摘要 | 第9-14页 |
| ABSTRACT | 第14-20页 |
| 符号说明及缩略词 | 第20-21页 |
| 第一章 前言 | 第21-52页 |
| ·生物表面活性剂概述 | 第21-23页 |
| ·表面活性剂及生物表面活性剂 | 第21-22页 |
| ·生物表面活性剂的分类及微生物来源 | 第22-23页 |
| ·槐糖脂产生菌 | 第23-27页 |
| ·Candida bombicola | 第24-25页 |
| ·Candida apicola | 第25页 |
| ·Candida bombicola分支的其它酵母菌 | 第25页 |
| ·Wickerhamiella domercqiae | 第25-26页 |
| ·Pichia anomala | 第26页 |
| ·Rhodotorula bogoriensis | 第26-27页 |
| ·槐糖脂的结构和性质 | 第27-29页 |
| ·槐糖脂的结构 | 第27-28页 |
| ·槐糖脂的性质 | 第28-29页 |
| ·槐糖脂的生物合成途径 | 第29-35页 |
| ·槐糖脂合成途径 | 第30-33页 |
| ·槐糖脂合成所需的特殊酶 | 第33-35页 |
| ·影响槐糖脂发酵生产的因素 | 第35-39页 |
| ·发酵参数 | 第35-36页 |
| ·培养基组成 | 第36-39页 |
| ·槐糖脂的生理功能及应用 | 第39-43页 |
| ·槐糖脂的生理功能 | 第39-40页 |
| ·槐糖脂的应用 | 第40-43页 |
| ·食品工业中的应用 | 第40页 |
| ·石油工业中的应用 | 第40-41页 |
| ·环境保护中的应用 | 第41页 |
| ·医药领域的应用 | 第41页 |
| ·日化方面的应用 | 第41页 |
| ·其它领域的新应用 | 第41-43页 |
| ·槐糖脂在应用中存在的困难及采取的策略 | 第43-45页 |
| ·廉价底物和废物流 | 第43-44页 |
| ·下游处理工艺 | 第44-45页 |
| ·基因工程改造 | 第45页 |
| ·利用木质纤维素材料生产槐糖脂 | 第45-49页 |
| ·木质纤维素的组成 | 第46页 |
| ·木质纤维素的糖化 | 第46-47页 |
| ·单细胞油及产油微生物 | 第47-48页 |
| ·单细胞油的研究进展 | 第48页 |
| ·玉米芯的生物炼制 | 第48-49页 |
| ·选题依据、研究目的和研究内容 | 第49-52页 |
| 第二章 槐糖脂合成的氮源代谢调控 | 第52-69页 |
| 引言 | 第52-53页 |
| ·材料和方法 | 第53-57页 |
| ·菌株 | 第53页 |
| ·仪器和试剂 | 第53-54页 |
| ·培养基及培养方法 | 第54页 |
| ·斜面及YEPD种子培养 | 第54页 |
| ·发酵培养 | 第54页 |
| ·检测分析方法 | 第54-57页 |
| ·生物量的测定 | 第54-55页 |
| ·油酸残余量的测定 | 第55页 |
| ·葡萄糖浓度的测定 | 第55页 |
| ·槐糖脂产量的测定 | 第55页 |
| ·发酵液pH的测定 | 第55页 |
| ·槐糖脂组成的薄层层析(TLC)分析 | 第55页 |
| ·发酵产物的提取 | 第55-56页 |
| ·粗提样品的红外光谱(FT-IR)分析 | 第56页 |
| ·粗提样品的分离纯化与制备 | 第56页 |
| ·槐糖脂分子结构的质谱(MS)分析 | 第56页 |
| ·槐糖脂脂肪酸组成的气质联用(GC/MS)分析 | 第56-57页 |
| ·结果与讨论 | 第57-68页 |
| ·氮源种类对槐糖脂合成代谢的影响 | 第57-59页 |
| ·硫酸铵浓度对槐糖脂合成代谢的影响 | 第59-60页 |
| ·发酵液pH对槐糖脂合成代谢的影响 | 第60-62页 |
| ·发酵液pH值对槐糖脂合成代谢的影响 | 第60-61页 |
| ·pH调节剂对槐糖脂合成代谢的影响 | 第61-62页 |
| ·酸性槐糖脂与内酯型槐糖脂的形态比较 | 第62-63页 |
| ·不同氮源发酵所得总槐糖脂组成的比较分析 | 第63-68页 |
| ·薄层层析(TLC)分析比较结果 | 第63-64页 |
| ·红外光谱(FT-IR)分析比较结果 | 第64-65页 |
| ·高压液相色谱(HPLC)分析比较结果 | 第65-66页 |
| ·槐糖脂粗品所含组分的质谱(MS)分析比较结果 | 第66-68页 |
| ·本章小结 | 第68-69页 |
| 第三章 不同氮源下的Wickerhamiella domercqiae基因表达谱差异分析 | 第69-91页 |
| 引言 | 第69页 |
| ·材料和方法 | 第69-75页 |
| ·菌株 | 第69页 |
| ·仪器、试剂及常用试剂的配制 | 第69-70页 |
| ·培养基及培养方法 | 第70-71页 |
| ·总RNA的提取和处理 | 第71-72页 |
| ·表达谱测序 | 第72-74页 |
| ·样品制备 | 第72-73页 |
| ·Solexa测序 | 第73-74页 |
| ·数据分析 | 第74-75页 |
| ·测序标签的过滤 | 第74页 |
| ·表达标签的比对 | 第74页 |
| ·差异表达标签和差异表达基因的统计 | 第74页 |
| ·差异表达基因的GO功能显著性富集分析 | 第74-75页 |
| ·结果与讨论 | 第75-90页 |
| ·总RNA提取结果 | 第75-76页 |
| ·表达谱数据库分析 | 第76-80页 |
| ·测序质量评估 | 第76-77页 |
| ·测序饱和度分析 | 第77-78页 |
| ·Clean Tags分析 | 第78-80页 |
| ·表达谱差异基因的筛选 | 第80-83页 |
| ·差异表达标签的统计 | 第80页 |
| ·酵母粉条件下表达显著上调的差异基因 | 第80-81页 |
| ·硫酸铵条件下表达显著上调的差异基因 | 第81-83页 |
| ·差异基因功能分析 | 第83-84页 |
| ·细胞组分 | 第83-84页 |
| ·分子功能 | 第84页 |
| ·参与的生物过程 | 第84页 |
| ·差异基因富集分析与讨论 | 第84-86页 |
| ·槐糖脂合成途径相关基因表达谱差异 | 第86-89页 |
| ·酵母粉条件下参与槐糖脂合成的显著上调的基因注释 | 第86-88页 |
| ·硫酸铵条件下参与槐糖脂合成的显著上调的基因注释 | 第88-89页 |
| ·酯酶或脂肪酶基因的表达差异 | 第89-90页 |
| ·本章小结 | 第90-91页 |
| 第四章 不同结构槐糖脂分子表面活性和生物活性的比较 | 第91-106页 |
| 引言 | 第91-92页 |
| ·材料和方法 | 第92-97页 |
| ·菌株和细胞株 | 第92页 |
| ·仪器和试剂 | 第92-93页 |
| ·槐糖脂粗品的发酵生产 | 第93页 |
| ·槐糖脂纯品的制备 | 第93页 |
| ·CMC及最小表面张力(Min.S.T.)的测定 | 第93-94页 |
| ·乳化能力的测定 | 第94页 |
| ·细胞毒性的测定 | 第94-96页 |
| ·细胞培养培养用液的配制 | 第94-95页 |
| ·细胞传代培养方法 | 第95页 |
| ·样品的稀释 | 第95-96页 |
| ·MTT法分析细胞存活率 | 第96页 |
| ·生物可降解性的测定 | 第96-97页 |
| ·结果与讨论 | 第97-105页 |
| ·槐糖脂的发酵生产 | 第97-98页 |
| ·槐糖脂纯品的制备 | 第98-99页 |
| ·槐糖脂表面性质的比较 | 第99-101页 |
| ·槐糖脂乳化能力的比较 | 第101-102页 |
| ·槐糖脂细胞毒性的比较 | 第102-103页 |
| ·槐糖脂生物可降解性的比较 | 第103-105页 |
| ·本章小结 | 第105-106页 |
| 第五章 脱木素木糖渣生产槐糖脂 | 第106-146页 |
| 引言 | 第106-107页 |
| ·材料和方法 | 第107-116页 |
| ·菌株、原料与纤维素酶 | 第107-108页 |
| ·仪器、试剂及常用试剂的配制 | 第108-109页 |
| ·培养基及培养方法 | 第109-111页 |
| ·C. curvatus培养基及培养方法 | 第109-110页 |
| ·W. domercqiae培养基及培养方法 | 第110-111页 |
| ·木糖渣及脱木素木糖渣化学组成的测定 | 第111-112页 |
| ·滤纸酶活的测定 | 第112-113页 |
| ·脱木素木糖渣的糖化 | 第113页 |
| ·脱木素木糖渣水解液的处理和脱毒 | 第113-114页 |
| ·检测分析方法 | 第114-116页 |
| ·脱木素木糖渣水解液化学组成的分析 | 第114页 |
| ·生物量及葡萄糖浓度的测定 | 第114页 |
| ·C. curvatus细胞破碎及单细胞油的提取 | 第114-115页 |
| ·单细胞油脂肪酸组成的测定 | 第115-116页 |
| ·疏水性底物残余量测定 | 第116页 |
| ·槐糖脂产量的测定 | 第116页 |
| ·槐糖脂粗提样品的获得和HPLC分析 | 第116页 |
| ·结果与讨论 | 第116-145页 |
| ·脱木素木糖渣的糖化 | 第116-119页 |
| ·木糖渣及脱木素木糖渣的化学组成 | 第116页 |
| ·脱木素木糖渣的糖化 | 第116-119页 |
| ·C.curvatus在DCCR糖化液中的生长和产油情况 | 第119-124页 |
| ·单细胞油提取方法的比较 | 第119页 |
| ·C. curvatus在DCCR糖化液中的生长和产油情况 | 第119-121页 |
| ·C. curvatus在不同DCCR糖化液中的形态观察 | 第121-123页 |
| ·不同DCCR糖化液中所得到的单细胞油的脂肪酸组成分析 | 第123-124页 |
| ·C. curvatus产油培养基的优化 | 第124-129页 |
| ·正交优化实验设计及结果分析 | 第124-126页 |
| ·培养基中酵母粉浓度的进一步优化 | 第126-127页 |
| ·C. curvatus在优化后培养基中的生长和产油情况 | 第127-128页 |
| ·单细胞油和细胞破碎液的形态观察 | 第128-129页 |
| ·W. domercqiae利用葡萄糖/木糖产槐糖脂 | 第129-131页 |
| ·酶解体系和脱毒处理对W. domercqiae产槐糖脂的影响 | 第131-133页 |
| ·DCCR水解液的获得及脱毒处理 | 第131页 |
| ·W. domercqiae在不同糖化液中的生长和产槐糖脂情况 | 第131-132页 |
| ·DCCR水解液化学组成分析 | 第132-133页 |
| ·酸浓度对W. domercqiae生长和产槐糖脂的影响 | 第133-134页 |
| ·W. domercqiae在DCCR水解液油酸脂培养基中产槐糖的优化 | 第134-136页 |
| ·糖化液发酵培养基中酵母粉浓度的优化 | 第134-135页 |
| ·糖化液发酵培养基中总葡萄糖浓度的优化 | 第135页 |
| ·W. domercqiae在优化后的糖化液培养基中生长和产槐糖脂的能力 | 第135-136页 |
| ·发酵罐培养W. domercqiae产槐糖脂 | 第136-141页 |
| ·W. domercqiae利用DCCR水解液和单细胞油产槐糖脂 | 第141-143页 |
| ·单细胞油的脂肪酸组成 | 第141-142页 |
| ·W. domercqiae利用DCCR水解液和单细胞油产槐糖脂的能力 | 第142-143页 |
| ·W. domercqiae利用DCCR水解液和细胞破碎液产槐糖脂 | 第143-145页 |
| ·本章小结 | 第145-146页 |
| 全文总结与展望 | 第146-148页 |
| 参考文献 | 第148-159页 |
| 攻读学位期间发表或整理的学术论文及其他成果 | 第159-161页 |
| 致谢 | 第161-163页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第163-164页 |
| 附录 | 第164-181页 |
