| 内容提要 | 第1-8页 |
| 前言 | 第8-9页 |
| 第一篇 文献综述 | 第9-18页 |
| 第1章 鹅肥肝的形成机理研究进展 | 第9-13页 |
| ·鹅肥肝的概念 | 第9页 |
| ·肥肝形成和主要影响因素 | 第9-12页 |
| ·肥肝形成机理需要进一步研究的问题 | 第12-13页 |
| 第2章 脂肪酸合成酶（FAS）的研究进展 | 第13-18页 |
| ·FAS 的概念 | 第13页 |
| ·FAS 的生物学功能 | 第13-14页 |
| ·生长激素和胰岛素对 FAS 基因表达的影响 | 第14-15页 |
| ·日粮中营养因子对 FAS 基因表达的影响 | 第15-16页 |
| ·研究进展 | 第16-18页 |
| 第二篇 研究内容 | 第18-48页 |
| 第1章 不同脂肪源对朗德鹅产肝性能、脂肪沉积、血液生化指标及营养成份的影响 | 第18-30页 |
| ·材料与方法 | 第18-21页 |
| ·结果 | 第21-24页 |
| ·讨论 | 第24-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第2章 不同脂肪源对朗德鹅肝脏中 FAS 基因表达量影响及与产肝性能的相关性研究 | 第30-48页 |
| ·材料与方法 | 第30-38页 |
| ·结果 | 第38-44页 |
| ·朗德鹅肝脏组织中 FAS mRNA 表达量与屠宰性能和产肝性能的相关分析 | 第44-45页 |
| ·讨论 | 第45-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 结论 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 中文摘要 | 第56-58页 |
| ABSTRACT | 第58-61页 |
| 导师简介 | 第61-62页 |
| 作者简介 | 第62-63页 |
| CURRICULUM VITAE | 第63页 |
