发酵制备冬虫夏草饲料添加剂的工艺研究

摘要	第1-5页
ABSTRACT	第5-9页
1 前言	第9-18页
·冬虫夏草简介	第9-11页
·冬虫夏草生物学特性	第9页
·冬虫夏草的化学成分	第9页
·冬虫夏草的药理学研究	第9-10页
·冬虫夏草人工培养国内外发展历史及现状	第10-11页
·冬虫夏草功能性成分	第11-14页
·虫草多糖结构的研究	第11-12页
·虫草多糖的活性因子及作用机制	第12页
·虫草多糖的生理功效	第12-14页
·虫草多糖的研究概况	第14-16页
·虫草多糖的提取工艺	第14-15页
·存在的问题及发展趋势	第15-16页
·本论文研究的意义、目的及内容	第16-18页
·本论文的研究背景及意义	第16-17页
·本论文的研究目的	第17页
·本论文的研究内容	第17-18页
2 材料与方法	第18-33页
·材料与仪器设备	第18-20页
·供试材料	第18页
·主要试剂	第18-19页
·主要仪器	第19-20页
·实验方法	第20-28页
·斜面培养	第20页
·种子培养	第20页
·液体发酵培养基组分的的单因素实验	第20-21页
·液体发酵培养基组成的正交试验	第21-22页
·液体发酵培养条件选择的单因素实验	第22页
·液体发酵装置	第22-23页
·正交实验对液体发酵条件的优化	第23-24页
·固体发酵培养基的选择	第24页
·固体发酵培养条件选择的单因素实验	第24-25页
·正交实验对固体发酵条件的优化	第25-26页
·虫草多糖的提取	第26-28页
·检测方法	第28-32页
·菌丝体产量的测定	第28页
·胞内多糖含量的测定	第28页
·胞外多糖含量的测定	第28-29页
·3,5—二硝基水杨酸法检测培养基中的含碳量	第29-30页
·凯氏定氮法检测培养基的含氮量	第30-31页
·固体培养基中水分含量的检测	第31页
·虫草多糖的红外检测	第31页
·葡聚糖的定量检测	第31页
·葡聚糖及其水解产物的薄层层析检测	第31-32页
·葡聚糖的核磁共振检测	第32页
·饲料添加剂成品的制备	第32-33页
3 结果与讨论	第33-66页
·液体发酵菌丝体的状态	第33-35页
·液体发酵通气培养对菌丝体状态的影响	第33-34页
·液体发酵静置培养对菌丝体状态的影响	第34-35页
·液体发酵培养基组分的优化	第35-43页
·液体发酵培养基碳源及氮源的选择	第35-36页
·液体发酵中碳源浓度的确定	第36-37页
·液体发酵中氮源浓度的确定	第37-38页
·液体发酵中无机盐浓度的确定	第38-39页
·发酵培养基组成的正交实验	第39-43页
·液体发酵工艺条件的优化	第43-51页
·接种量对菌丝体产量及胞内多糖和胞外多糖的影响	第43-44页
·温度对菌丝体产量及胞内多糖和胞外多糖的影响	第44-45页
·培养时间对菌丝体产量及胞内多糖和胞外多糖的影响	第45-46页
·通气量对菌丝体产量及胞内多糖和胞外多糖的影响	第46-48页
·正交实验优化液体发酵工艺	第48-51页
·固体发酵培养下虫草菌丝体的状态	第51页
·固体发酵培养基组分的优化	第51-52页
·固体发酵工艺条件的优化	第52-59页
·接种量对葡聚糖产量的影响	第52-53页
·温度对葡聚糖产量的影响	第53页
·培养基含水量对葡聚糖产量的影响	第53-54页
·培养环境相对湿度对葡聚糖产量的影响	第54-55页
·培养时间对葡聚糖产量的影响	第55页
·正交实验优化固体发酵工艺	第55-59页
·提取条件对多糖得率的影响	第59-62页
·干燥方法对菌丝体形态的影响	第59-60页
·多糖的得率	第60页
·提取工艺条件对多糖得率的影响	第60-62页
·虫草多糖的结构分析	第62-63页
·多糖水解产物的薄层层析检测图及分析	第63-64页
·核磁共振波谱	第64-65页
·成品的制备及保存	第65-66页
4 结论	第66-67页
5 展望	第67-68页
6 参考文献	第68-73页
7 攻读硕士研究生学位期间发表论文情况	第73-74页
8 致谢	第74页