| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-10页 |
| 第1章 文献综述 | 第10-24页 |
| ·乳铁蛋白和乳铁素的结构 | 第10-12页 |
| ·乳铁蛋白和乳铁多肽的性质 | 第12-14页 |
| ·乳铁蛋白的分离与纯化 | 第14-15页 |
| ·乳铁蛋白和乳铁素的生物学功能 | 第15-21页 |
| ·乳铁蛋白的应用前景 | 第21-24页 |
| 第2章 引言 | 第24-28页 |
| ·研究的目的意义 | 第24页 |
| ·实验主要内容 | 第24-25页 |
| ·技术路线 | 第25-28页 |
| 第3章 猪乳铁蛋白的分离纯化与鉴定 | 第28-40页 |
| ·材料与方法 | 第28-34页 |
| ·主要试剂与材料 | 第28页 |
| ·主要仪器 | 第28页 |
| ·主要试剂的配制 | 第28-29页 |
| ·方法 | 第29-34页 |
| ·CM-Sephadex C-25凝胶的处理 | 第29-30页 |
| ·猪乳铁蛋白的粗提 | 第30页 |
| ·乳铁蛋白的纯化(CM-Sephadex C-25) | 第30-31页 |
| ·层析纯化后样品的收集与处理 | 第31页 |
| ·SDS-PAGE电泳法分析 | 第31-32页 |
| ·猪乳铁蛋白的Western-blotting检测 | 第32页 |
| ·用ELISA法测定Lf的含量 | 第32-33页 |
| ·考马斯亮蓝染色法测定蛋白质浓度 | 第33-34页 |
| ·高效液相色谱法纯度检测 | 第34页 |
| ·结果与分析 | 第34-37页 |
| ·离子交换色谱纯化乳铁蛋白 | 第34页 |
| ·SDS-PAGE电泳结果 | 第34-35页 |
| ·样品相对分子量的确定 | 第35-36页 |
| ·纯化样品中乳铁蛋白的Western-blotting检测结果 | 第36页 |
| ·ELISA法测定Lf的含量 | 第36-37页 |
| ·考马斯亮蓝染色法测定蛋白质浓度 | 第37页 |
| ·纯度检测 | 第37页 |
| ·讨论 | 第37-40页 |
| 第4章 猪乳铁蛋白的生物学特性研究 | 第40-58页 |
| ·材料与方法 | 第40-43页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·方法 | 第40-43页 |
| ·最小抑菌浓度法(MIC)测定乳铁蛋白的抑菌活性 | 第40-41页 |
| ·猪乳铁蛋白抗菌活性的影响因素 | 第41页 |
| ·乳铁蛋白酶解制备乳铁素条件的确定 | 第41-42页 |
| ·最佳酶解条件制备乳铁素及其活性检测 | 第42-43页 |
| ·结果与分析 | 第43-54页 |
| ·最小抑菌浓度(MIC)法测定乳铁蛋白的抑菌活性 | 第43-44页 |
| ·猪乳铁蛋白对不同血清型大肠杆菌的抑菌活性 | 第44-46页 |
| ·猪乳铁蛋白对不同耐药性大肠杆菌的抑菌活性 | 第46-47页 |
| ·乳铁蛋白抗菌活性影响因素的初步研究 | 第47-50页 |
| ·酶解制备乳铁素条件的确定 | 第50-52页 |
| ·猪乳铁素及其活性检测 | 第52-54页 |
| ·猪乳铁素的抑菌活性 | 第52-53页 |
| ·猪乳铁素对不同血清型大肠杆菌的活性比较 | 第53-54页 |
| ·猪乳铁素对相同血清型不同耐药性大肠杆菌的活性比较 | 第54页 |
| ·讨论 | 第54-58页 |
| 第5章 小结 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 附录 | 第68-70页 |
| 致谢 | 第70-72页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第72页 |
