| 一、传统食品概述 | 第1-14页 |
| (一) 传统食品概念及特征 | 第10-12页 |
| (二) 传统食品与传统知识 | 第12-13页 |
| (三) 传统食品的工业化 | 第13-14页 |
| 二、传统食品的知识产权保护原理 | 第14-17页 |
| (一) 问题的提出 | 第14-15页 |
| (二) 传统食品传统知识保护的必要性和可行性 | 第15-17页 |
| 三、传统食品的商标保护 | 第17-30页 |
| (一) 商标的概念 | 第17页 |
| (二) 商标的构成条件 | 第17-18页 |
| (三) 商标在保护传统食品方面的应用 | 第18-26页 |
| (四) 典型案例:萧山五粮液、宜宾五粮液与老作坊酒厂商标侵权案 | 第26-30页 |
| 四、传统食品的字号权保护 | 第30-32页 |
| (一) 字号权的概念 | 第30页 |
| (二) 字号权的知识产权属性 | 第30-31页 |
| (三) 字号权的冲突 | 第31-32页 |
| (四) 字号权冲突的解决 | 第32页 |
| (五) 字号权保护对于传统食品的重大意义 | 第32页 |
| 五、传统食品的地理标志保护 | 第32-36页 |
| (一) 地理标志的概念 | 第32-33页 |
| (二) 地理标志保护传统食品的适用性 | 第33页 |
| (三) 传统食品地理标志保护的意义 | 第33-34页 |
| (四) 传统食品地理标志保护的法律途径 | 第34-36页 |
| 六、传统食品的专利权保护 | 第36-40页 |
| (一) 专利权的概念 | 第36-37页 |
| (二) 专利权保护在传统食品领域的应用 | 第37-38页 |
| (三) 传统食品专利保护中存在的问题及其解决思路 | 第38-40页 |
| 七、传统食品的商业秘密保护 | 第40-44页 |
| (一) 商业秘密的概念 | 第40-41页 |
| (二) 商业秘密的构成要件 | 第41-42页 |
| (三) 商业秘密保护传统食品技术秘密的适用性 | 第42页 |
| (四) 传统食品商业秘密与消费者知情权 | 第42-44页 |
| 结语 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-48页 |
| 后记 | 第48页 |